Plats traditionnels

Pasta party

(la part) : viande boeuf (UE), penne, sauce bolognaise, gruyère

Choucroute de la mer
Choucroute de la mer

(la part) : Saumon, colin, lieu fumé, choucroute, pomme de terre, sauce beurre blanc)

Choucroute traditionelle
Choucroute traditionelle

(la part) : Saucisse de Francfort, saucisse fumée, échine fumée, jambonneau, pomme de terre, choucroute

Cassoulet
Cassoulet

(la part) : manchon de canard, saucisse de toulouse, saucisson à l'ail, poitrine fumée, haricots)

Galette saucisse

(la part) : 2/ personnes

Potée Bretonne

(la part) : Jarreton, poitrine cuite, saucisse de toulouse, légumes frais, pomme de terre

Jarreton, pommes de terre sautées
Jarreton, pommes de terre sautées

Jarreton, pommes de terre sautées (la part) : Jarreton de porc accompagné de belles pommes de terre sautées

Jambon braisé au porto, pomme de terre et ses légumes frais

Jambon braisé sauce porto (la part) . Garniture : pommes de terre et legumes frais

Tartiflette

Tartiflette (la part) : Reblochon, lardons, oignons, lamelles de pommes de terre, déglacé vin blanc, crème liquide

Fricassée des chouans

Fricassée des chouans (la part) : Manchon de Canard, cuissse de poulet, pommes de terre, lardons, champignons, pomme, crème de volaille

Pintade au cidre

(la part) Cuisse de pintade, Pommes fruits, pommes de terre.

Veau Marengo

Veau marengo (la part): Sauté de veau , pommes de terre, tomates concassées, champignons.